blue velvet là mô hình mới nhất thuộc SL concepts, được sáng lập bởi kathy uyên , nhiếp ảnh gia nổi tiếng Olaf Mueller và nữ doanh nhân Thủy Dương. Quán được thiết kế theo mô hình dịch vụ cao cấp dành cho tất cả mọi người với sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực, đồ uống, nghệ thuật đương đại và cách bài trí ánh sáng nổi bật.
 |
| Blue Velvet được sáng lập bởi Kathy Uyên, nhiếp ảnh gia nổi tiếng Olaf Mueller và nữ doanh nhân Thủy Dương. |
Không gian quán giống như một lòng đại dương sâu thẳm, bao phủ bởi màu nhung xanh sang trọng đến từ những món đồ nội thất tinh tế, được thắp sáng bởi ánh nến dịu nhẹ. Những chi tiết trang trí mang tính thẩm mỹ và cầu kỳ đến từng đường nét thể hiện sự tâm huyết của chủ nhân.
Quầy bar có không gian lộng lẫy với mảng trần ánh kim, phản chiếu màu hổ phách từ ánh sáng trên tủ rượu. Khách cũng có thể ngồi đây nhâm nhi loại cocktail yêu thích và trò chuyện với bartender.
 |
| Quán bao phủ bởi màu nhung xanh sang trọng đến từ những món đồ nội thất tinh tế, được thắp sáng bởi ánh nến dịu nhẹ. |
Blue Velvet là một bản nhạc tổng hòa của màu sắc, âm thanh, ánh sáng và hương vị. Khách vừa có thể ngồi thư giãn với không gian lounge êm ái, vừa hứng khởi phiêu trên nền nhạc hiphop, G-house sôi động được chơi bởi những DJ chuyên nghiệp.
Nữ doanh nhân Thủy Dương - chủ nhân của Black Cat tại Hong Kong, đồng sáng lập Blue Velvet chia sẻ, với không gian giải trí thanh lịch và hiện đại, Blue Velvet sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị mà ai cũng muốn giữ làm chốn bí mật cho riêng mình.
 |
| Khách vừa ngồi thư giãn với không gian lounge êm ái, vừa phiêu trên nền nhạc Hip-hop, G-house... |
Quán sẽ mở cửa từ 21h30 thứ Sáu, Bảy - ngày 26 và 27/8, sau đó là vào các thứ Sáu, Bảy hàng tuần. Sau khi khai trương chính thức, quán sẽ mở cửa 6 ngày trong tuần.
Cùng với Blue Velvet, Saigon’s Lookout tọa lạc tại cùng địa chỉ nhưng phục vụ món Steak Frites (là món beefsteak phục vụ cùng khoai tây chiên, salad, bánh mì nướng kèm nước xốt kiểu Pháp) cũng là địa chỉ bỏ túi ưa thích của giới sành điệu Sài Gòn.
Mai Thương
