Đặc sản Tây Bắc giữa lòng Sài Gòn

Mực xé tam tơ, lẩu dê, nghé nhúng bổng, thắng cố nghé, bắp nghé muối chua... là những món ăn xứ Tây Bắc làm say lòng nhiều tín đồ ẩm thực tại nhà hàng Tư Trì.

By CanhDep.net

Cảnh đẹp Việt Nam
20/06/2018 00:53:01
Sưu tầm bởi Cảnh đẹp
26 Views

Bắp nghé muối chua - một miếng bắp nghé lát mỏng, thịt mềm mà lại giòn gân, ăn kèm tỏi ngâm, rau húng. Tương ớt Mường Khương được kết hợp với hạt dổi, cỏ ngựa và hạt mắc mật tuy cay nhưng không quá nồng, cảm nhận được vị tê tê từ đầu lưỡi, sau đó tan dần, hòa quyện với vị ngọt của thịt rất thú vị.

Mực xé tam tơ - chữ tam của ba vùng miền, sợi mực xé mỏng như tơ chiên cùng khoai môn cắt sợi giòn rụm.

Thịt dê tươi được nướng trên vỉ đồng thiết kế riêng cho Tư Trì theo phong cách hoàng tộc triều Nguyễn. Món dê nướng không những hạn chế thức ăn cháy, đảm bảo sức khỏe của người dùng mà còn mang đến một phong vị rất riêng.

Lẩu dê làm nên tên tuổi cho nhà hàng tư trì với vị ngọt dịu, bổ dưỡng, dễ ăn và rất dễ ghiền.

Ăn kèm với nhiều loại rau rừng độc đáo như lá quế vị, lá sao nhái, lá sắng hay lá mận, món nghé hấp mang đến mùi vị quyến rũ đặc trưng. Tất cả được cuốn với bánh tráng mè mềm dẻo - đặc sản nổi tiếng từ Phan Thiết và chấm với mắm cá cơm Củ Chi.

Thắng cố nghé - món độc đáo, lạ miệng. Giờ đây, thực khách không cần lên Tây Bắc xa xôi mà vẫn có thể ăn bát thắng cố, nhấp chén rượu nồng, cảm nhận vẹn nguyên hương vị núi rừng hoang sơ.

Nhà hàng có không gian riêng phục vụ cả karaoke cho khách hàng vừa thưởng thức món ăn, vừa ca hát giải trí.

Nơi đây phục vụ món ngon độc đáo với giá cả phải chăng.

Nhà hàng có không gian ngay giữa trung tâm thành phố rộng rãi thoáng mát và nhiều không gian mang phong cách riêng nhằm phục vụ thị hiếu đa dạng của khách hàng.