Nậm pịa, món ăn truyền thống dân tộc Thái Tây Bắc 401
- Đặc sản Miền Bắc
- 17/05/2016 13:33:55
Món nậm pịa là món có màu bên ngoài đặc một sắc nâu sền sệt không bắt mắt, hương vị cũng khá khó ngửi. Ăn thử miếng đầu tiên thấy vị đắng. Ăn miếng thứ hai, thứ ba thấy thơm mùi mắc khén, vị ngọt của thịt, xương và vị đắng của pịa. Món này chỉ có từ Mộc Châu đến Sơn La.
CHI TIẾT
