Phở Thìn Lò Đúc – quán chỉ một món vẫn hút khách suốt 30 năm 0
- Cảnh đẹp Việt Nam
- 12/02/2020 00:40:06
Suốt ba thập kỷ, quán ăn trên phố Lò Đúc chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng lượng khách đến vẫn nườm nượp mỗi ngày.
CHI TIẾTSuốt ba thập kỷ, quán ăn trên phố Lò Đúc chỉ phục vụ phở bò tái lăn nhưng lượng khách đến vẫn nườm nượp mỗi ngày.
CHI TIẾTGần 2h chiều, trời mưa to không ngớt mà quán bún chả số 24 Lê Văn Hưu vẫn đông khách, thậm chí có vị khách còn phải ngồi chờ rất lâu vì nhà hàng chưa kịp quạt xong chả.
CHI TIẾTTô phở gà nóng hổi bưng ra ngút khói với vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và những miếng gà ngọt thịt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.
CHI TIẾTNhững chú vịt tẩm ướp gia vị, gừng sả được quay trên bếp than hồng rực, mùi thơm tỏa ra như níu chân thực khách những ngày tiết trời thay đổi.
CHI TIẾTNhững con tôm tươi bóc nõn hoặc băm ra viên thành mọc, được nấu rất cầu kỳ, thêm chút rau cần chần qua tạo nên bát bún ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng.
CHI TIẾTNhững con gà quê được tẩm ướp gia vị, gói trong lá sen và đất sét rồi nướng trên than củi, khi mở ra vàng ruộm và thơm nức hương sen.
CHI TIẾTNatalie Paris - một du khách nước ngoài không thể quên những món ăn vỉa hè tuyệt nhất như phở, gà tần khi ghé Hà Nội. Dưới đây là chia sẻ của cô trên một tờ báo của Anh Mark, hướng dẫn viên...
CHI TIẾTLẩu cháo là biến tấu thú vị, kết hợp độc đáo giữa hai món ăn quen thuộc. Tiết trời thu se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi cùng nhau thưởng thức hương vị độc đáo của những món lẩu lạ mà quen này.
CHI TIẾTNgoài cháo sườn, cháo lòng và cháo trai đã trở nên quen thuộc, bạn cũng có thể đổi vị với món cháo lươn hoặc cháo đậu cà cho bữa sáng.
CHI TIẾTĐược mệnh danh là “pizza” của Đà Lạt, bánh tráng nướng đã có thêm nhiều biến tấu khi có mặt Hà Nội nhưng vẫn giữ được nét dân dã vốn có.
CHI TIẾT