Bánh ướt ngọt - món ăn chơi ở tỉnh Bến Tre 39
- Cảnh đẹp Việt Nam
- 25/06/2018 06:17:06
Vỏ bánh thấm muối mè gói gọn bên trong là nhân đậu xanh cà nhuyễn, sợi dừa bào trắng... đã tạo nên sức hấp dẫn cho món bánh miền Tây.
CHI TIẾTVỏ bánh thấm muối mè gói gọn bên trong là nhân đậu xanh cà nhuyễn, sợi dừa bào trắng... đã tạo nên sức hấp dẫn cho món bánh miền Tây.
CHI TIẾTKhi ăn những chiếc bánh đa Kế sẽ có vị bùi, ngọt, giòn và thơm lừng. Bánh là một món quà quê dân giã, ý nghĩa. Thưởng thức nó như là trải nghiệm một phần văn hóa trong đó mà theo như người Dĩnh Kế, đó là thưởng thức một loại hình ẩm thực truyền thống. Nó gợi nhắc đến hình ảnh những phiên chợ quê vùng trung du và đồng bằng Bắc Bộ, nơi các bà các mẹ vẫn hay đi chợ mua bánh đa Kê về làm quà cho con cháu.
CHI TIẾT