Skåne được biết đến là “rổ bánh mì” của Thụy Điển, một vùng đồng ruộng, vườn cây ăn quả và ruộng nho rộng lớn đồng thời cũng nổi tiếng bởi là nơi Henning Mankell, nhà văn chuyên về những tiểu thuyết kỳ bí, rùng rợn (1948 – 2015) từng sinh sống vào thập kỉ 80 thế kỉ trước. Bộ phim truyền hình về tội ác The Bridge (cây cầu) cũng từng có bối cảnh tại đây.
Skåne là vùng cực nam của Thụy Điển từng thuộc Đan Mạch cho đến 1658. Mối liên kết lịch sử giữa hai quốc gia được thiết lập trở lại vào năm 2000 với sự ra đời của cây cầu Oresund nối liền Malmo đến Copenhagen. Hiện tại Đan Mạch muốn gọi Skåne là “Greater Copenhagen – Copenhagen mở rộng” trong khi Thụy Điểm muốn gọi là “Scandinavia Bay Area – vùng vịnh Scandinavia”.
Rổ bánh mình của Thụy Điển”, hạt Skåne sản xuất khoảng nửa số lượng thực phẩm cho quốc gia và 70% diện tích đất tại đây dành cho việc trồng lúa, lúa mỳ, trái cây, nho bởi đây là vùng có khi hậu ấm áp nhất trên toàn quốc. Ngoài ra hản sản như cá trích, tôm, tôm hùm cũng khá phong phú được đánh bắt ngay ngoài khơi.
Lái xe quanh vùng, bạn sẽ tìm thấy những Gardsbutik hay gọi là các sạp nông sản. Trong ảnh là Bosarp có từ đầu thế kỉ 18 bán thịt cừu Gotland nhà nuôi hay lông cừu và các loại táo, lê, cherry, nước táo ép tương. Nơi đây còn có cả dịch vụ lưu trú trong không gian gần tự nhiên.
Mỗi tháng 9 ở Kivik, phía bờ đông của Skåne có khu chợ táo tổ chức lễ hội nhân mùa thu hoạch. Trung tâm của ngôi chợ là tác phẩm bằng táo và năm nay là Heart in Hand (trái tim trong tay) do nghệ sỹ Emma Karp Lundstrom thực hiện trên diện tích 100 mét vuông với hơn 35.000 quả táo.
Ystad là thị trấn ngủ quên bên bờ biển phía đông của Skåne cũng là nơi nhân vật nổi tiếng Kurt Wallander của Henning Mankell ra đời. Mankell sống tại Ystad và sử dụng chính nơi ở của mình để miêu tả trong những quyển Wallander.
Fika là một từ rất thường thấy ở Thụy Điển, nó có nghĩa là món ăn có vị ngọt được dùng chung với cà phê và là một phần lối sống trên đất nước này. Bánh ngọt được nướng với bột quế còn gọi là fikabrod. Trong ảnh là St Jakobs Stenugnbageri tại Lund, một trong những bakery lâu đời nhất trong vùng nổi tiếng với bánh mì nướng trong lò đá, knakebrod (bánh mì cứng) và bánh ngọt.
Phía cực bắc của bán đảo Bjare nơi có những vách đá tại khu dự trự tự nhiên Hovs Hallar mang đến góc nhìn tuyệt vời về phía Laholmsbukten (Vịnh Laholm).
Ales Stenar là một trong những kỳ quan của châu Âu, 59 tảng đá đứng tạo thành hình con thuyền với những tảng lớn tại đầu và cuối tạo thành mũi và đuôi thuyền.
Những nét cổ kính hay nghệ thuật dân dã của Skåne không dừng ở đó, đến The Land of Gray and Pink (vùng đất của xám và tím) do các nghệ sỹ Telmo Pieper và Miel Krutzmann sẽ đưa bạn đến một không gian khác biệt tại miền Nam Thụy Sỹ.
Malmo là thủ phủ của Skåne, từng là hải cảng để đón đưa tàu đến và đi châu Âu trong hàng thế kỉ qua. Đây là thành phố công nghiệp từng chịu sự suy tàn vào những năm 1980 và sau đó được khôi phục lại cá tính hơn. Đô thị có dân số trẻ nhất quốc gia và xu hướng sống trong những khu đô thị cao ốc sẽ trở nên đông đúc hơn. Turning Torso là tòa tháp chung cư được thiết kế bởi Santiago Calatraval và cũng là công trình cao nhất ở Bắc Âu.
An Nam (Ảnh: Helena Gunnare)
